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Brasão da Universidade Federal do Ceará

Universidade Federal do Ceará
Laboratório de Microbiologia Ambiental e do Pescado

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Projetos finalizados

 

  • 2017 – 2017: Seleção de microrganismos benéficos para formação de consórcio probiótico destinado a cultivos de camarão marinho.

 

O objetivo principal da pesquisa é testar a viabilidade e eficiência de microrganismos isolados do trato intestinal de crustáceos saudáveis para serem usados como agentes probióticos no cultivo do camarão Litopenaeus vannamei em parceria com a empresa de rações Integral Agroindustria Ltda.

Integrantes:

Oscarina Viana de Sousa – CoordenadoraMarina Teresa Torres RodríguezFrancisco Sylvânio Ferreira da SilvaJade Oliveira AbreuSandra Rebeca Oliveira Martins.

 

  • 2014 – 2015: Como aferir a qualidade do ambiente para garantia de espaços adequados na prática esportiva e de lazer: um projeto de políticas públicas para valorização do meio ambiente em Fortaleza-CE.

 

No intuito de verificar se há relação direta e mensurável entre a prática de esportes e a qualidade do ambiente na saúde da população, a presente proposta está centrada principalmente: na elaboração de um diagnóstico físico e paisagístico dos equipamentos urbanos existentes nas áreas utilizadas para atividades físicas e lazer na cidade de Fortaleza; avaliação da qualidade ambiental dessas áreas e análise da associação do efeito crônico da atividade física e do esporte nessas áreas. Esses resultados serão apresentados as Secretaria de Urbanismo e Meio Ambiente e Secretaria de Esporte e Lazer, da Prefeitura de Fortaleza, estimulando a produção e difusão de conhecimentos científicos e de inovação nas dimensões voltadas a Políticas Públicas e Gestão no Esporte e Lazer no município.

Integrantes:

Rivelino Martins Cavalcante – CoordenadorOscarina Viana de SousaLidriana de Souza PinheiroFrancisco Wagner de Sousa; Geovanna Cartaxo.

 

  • 2013 – 2015: Avaliação da qualidade microbiológica do ar interno em ambientes de uso coletivo.

Integrantes: 

Oscarina Viana de Sousa – Coordenadora; Daniel Rodrigues dos Santos; Jade Oliveira AbreuKamila Vieira de Mendonça; Fatima Cristiane Teles de Carvalho.

 

  • 2013 – 2014: Rastreabilidade de Salmonella no cultivo do Litopenaeus vannamei em fazendas no litoral Leste e Oeste no estado do Ceará.

 

Apesar do conhecimento da presença de bactérias resistentes a antimicrobianos em ambientes de aquacultura, pouco é sabido sobre os efeitos toxicológicos do uso desses antibióticos sobre os organismos não-alvo e o ambiente. O objetivo principal desse projeto é pesquisar a presença de bactérias entéricas do gênero Salmonella em amostras ambientais (água, sedimento, camarão e ração) em viveiros de camarões L. vannamei em duas fazendas localizadas no litoral leste e oeste do Ceará.

Integrantes:

Regine Helena Silva dos Fernandes Vieira – Coordenadora; Oscarina Viana de Sousa; Fatima Cristiane Teles de Carvalho.

Financiador:

Fundação Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico – Bolsa.

 

  • 2012 – 2015: Bactérias degradadoras de agrotóxicos: bioprospecão e avaliação do potencial biotecnológico.

 

O projeto tem como objetivo selecionar bactérias aptas à degradação de agrotóxicos isoladas do estuário de um rio no semi-árido do Estado do Ceará e avaliar a eficiência de degradação utilizando um bioindicador bacteriano. Espera-se com esse estudo, obter dados fundamentais para o monitoramento da microbiota das águas superficiais com capacidade de degradar substâncias agrotóxicas e iniciar um acervo de bactérias com potencial biotecnológico para degradar compostos agrotóxicos. Os resultados gerados também contribuirão para a ampliação de área de estudos científicos no monitoramento da microbiota e seu potencial biotecnológico e o fortalecimento do grupo através de publicações em congressos nacionais e internacionais e em periódicos indexados.

Integrantes: 

Oscarina Viana de Sousa – Coordenadora; Regine Helena Silva dos Fernandes Vieira; Francisca Gleire Rodrigues de MenezesKarla Maria Catter; Fatima Cristiane Teles de Carvalho; Edirsana Maria Ribeiro de Carvalho; Renata Albuquerque Costa; Rivelino Martins Cavalcante; Daniel Rodrigues dos Santos; Kamila Vieira de Mendonça.

Financiador:

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico – Auxílio financeiro.

 

  • 2012 – 2015: Compostos bio-ativos de algas marinhas na costa do Ceará: determinação de atividade contra o virus da dengue e bactérias patogênicas humanas com perfil de resistencia a multiplos antimicrobianos.

 

Este projeto visa pesquisar substâncias como base para o desenvolvimento de novos fármacos ao investigar a ação de alguns extratos de algas sobre cepas bacterianas patogênicas de Salmonella com perfil de multi-resistência e de cepas de vírus da dengue. O projeto é o resultado da parceria de pesquisadores da Universidade Federal do Ceará (UFC) e da Universidade Estadual do Ceará (UECE) e, a priori, representa uma contribuição para o domínio científico e independência tecnológica do País, com reflexos altamente significativos para o SUS e áreas de assistência à saúde através da disponibilização de informações, com potencial utilização pela indústria.

Integrantes: 

Regine Helena Silva dos Fernandes Vieira – Coordenadora; Oscarina Viana de Sousa; Francisca Gleire Rodrigues de Menezes; Karla Maria Catter; Silvana Saker Sampaio; Fatima Cristiane Teles de Carvalho; Maria Izabel Florindo Guedes; Edirsana Maria Ribeiro de Carvalho; Renata Albuquerque Costa; Giselle Cristina Silva; Camila Magalhães Silva; Rayza Lima Araújo; Francisco Geraldo Barbosa; Jair Mafezoli.

Financiador:

Fundação Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico – Auxílio Financeiro.

 

  • 2012 – 2014: Aplicação do mecanismo de RNA interferente (RNAi) no controle da replicação do vírus da mionecrose infecciosa (IMNV) no caramarão Litopenaeus vannamei.

 

Integrantes:

Luis Fernando Fernandes Marins – Coordenador; Oscarina Viana de SousaRodrigo Maggioni; Alberto Jorge Pinto Nunes.

 

  • 2011 – 2012: Bioprospecção de bactérias com potencial para uso como probióticos.

 

O cultivo de organismos aquáticos se tornou o setor de produção de alimentos que apresenta as maiores taxas de crescimento nos últimos anos. Entretanto, os eventos de doenças bacterianas e virais são reconhecidos como um fator limitante na produção e comércio afetando o desenvolvimento econômico do setor em vários países. As abordagens convencionais como o uso de desinfetantes e drogas antimicrobianas têm mostrado sucesso limitado para a prevenção e cura das doenças aquáticas. Outra questão bem atual diz respeito ao uso abusivo de antimicrobianos na aquacultura. O emprego massivo de antimicrobianos para o controle das doenças e promoção de crescimento nos animais aumenta a pressão seletiva exercida sobre a microbiota e proporciona a emergência natural de resistência bacteriana. O uso abusivo de antimicrobianos em cultivos de organismos aquáticos, além de favorecer o aumento de resistência entre as populações bacterianas autóctones, também eleva a possibilidade da transferência de genes de resistência para outras bactérias, da mesma espécie ou de espécies distintas, que nunca tenham sido expostas ao antibiótico. Várias estratégias alternativas ao uso de antimicrobianos no controle de doenças já foram propostas e aplicadas com sucesso na aquacultura. Pesquisas sobre a utilização de bactérias como alimento e como agente biológico no controle de doenças em organismos aquáticos cultivados e como ativadores da taxa de regeneração de nutrientes na aquacultura desde a década de 1980. Esses agentes biológicos são denominados probióticos e são definidos como microrganismos usados como suplemento da ração que trazem benefícios para os animais hospedeiros melhorando seu balanço intestinal. O desenvolvimento de probióticos aplicáveis para uso comercial na aquacultura é um processo multidisciplinar com várias etapas e que requer tanto pesquisas fundamentais como empíricas, teses em grande escala e avaliação econômica do seu emprego.

Integrantes:

Oscarina Viana de Sousa – Coordenadora; Regine Helena Silva dos Fernandes Vieira; Fatima Cristiane Teles de Carvalho; Edirsana Maria Ribeiro de Carvalho; Renata Albuquerque Costa; Beatrice Veras de Sousa Albuquerque; Thalita Pereira Oliveira; Ana Cecília Ponte Costa.

Financiadores: 

Fundação Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico – Bolsa; Fundação Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico – Auxílio Financeiro.

 

  • 2010 – 2012: Bioprospecção de bactérias com potencial para uso como probióticos em ambientes de cultivo de organismos marinhos.

 

Existe um esforço mundial no sentido de reduzir a utilização inapropriada de antimicrobianos nos sistemas de cultivo de organismos marinhos. A utilização de técnicas alternativas como o uso de agentes biológicos de controle, probióticos, é uma das principais alternativas para a prevenção de doenças nos cultivos. A pesquisa de microrganismos probióticos aplicáveis para uso comercial na aquacultura é um processo multidisciplinar e requer tanto pesquisas fundamentais como empíricas. O presente estudo teve como objetivo quantificar e identificar Vibrio spp e BHT no trato intestinal e nas pós larvas do camarão marinho Litopenaeus vannamei cultivados em fazendas do estado do Ceará, Brasil.

Integrantes:

Oscarina Viana de Sousa – Coordenadora; Edirsana Maria Ribeiro de Carvalho; Beatrice Veras de Sousa Albuquerque; Thalita Pereira Oliveira; Fatima Cristiane Teles de Carvalho; Regine Helena Silva dos Fernandes Vieira; Francisca Gleire Rodrigues de Menezes.

 

  • 2007 – 2010: Ocorrência de bactérias do gênero Salmonela Resistentes a antibióticos em áreas de cultivo de camarão de água doce: risco potencial para os trabalhadores das fazendas de carcinicultura.

 

Integrantes: 

Regine Helena Silva dos Fernandes Vieira – Coordenadora; Oscarina Viana de Sousa; Norma Suely Evangelista-Barreto;Fatima Cristiane Teles de Carvalho.

Financiador:

Fundação Cearense de Apoio ao Desenvolvimento Científico e Tecnológico – Auxílio Financeiro.

 

  • 2007 – 2009: O gênero Vibrio como modelo para o monitoramento do perfil de resistência bacteriana a antibióticos em ambientes aquáticos influenciados pela atividade de carcinicultura.

 

A utilização de antibióticos para fins terapêuticos e profiláticos na criação de animais aquáticos tem se tornado um risco para a saúde da população. Na região nordeste, o cultivo de camarão marinho se tornou, ao longo dos anos, uma importante atividade agroindustrial com taxas elevadas de crescimento. Entretanto, junto coma a atividade.

Integrantes: 

Oscarina Viana de Sousa – Coordenadora.

Financiador:

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico – Bolsa.

 

  • 2006 – 2007: Investigação de Vibrios patogênicos na hemolinfa e hepatopancreas de camarões cultivados.

 

A presença de bactérias na hemolinfa é um indicador de bacteriose generalizada, uma vez que a hemolinfa deveria ser, se não estéril, pelo menos, pouco contaminada (Lightner, 1977). Entretanto existem outros autores que divergem sobre essa informação mostrando e afirmando que camarões sadios abrigam víbrios em sua hemolinfa (Gomez-Gil et al., 1998). Na região nordeste do Brasil, onde atividade de cultivo de camarão tem uma grande importância como fonte de renda, uma epidemia virótica (Necrose Infeciosa muscular- NIM) ocorrida no ano de 2005 envolveu também eventos de vibriose como patologia secundária e foram responsáveis por altos índices de mortalidade nos cultivos. O conhecimento dos organismos patogênicos e sua forma de ação sobre os indivíduos cultivados possibilitam a tomada de decisões que poderão reduzir as perdas resultantes das elevadas taxas de mortalidades e conseqüentes quebras de produção. Essa pesquisa teve como objetivo principal investigar através da abordagem polifásica, com técnicas microbiológicas convencionais e de biologia molecular, a presença de bactérias do grupo vibrio na hemolinfa e hepatopancreas de camarões sadios e doentes. Os resultados dessa pesquisa indicaram que as bactérias podem estar presentes no hepatopancreas e hemolinfa de camarões aparentemente saudáveis. Camarões normais podem ter uma população diversa de bactérias em seus tecidos inclusive espécies de Vibrio, reconhecidos como patógenos de camarões no hepatopancreas sem que isso esteja necessariamente relacionado a eventos de doenças.. Portanto, são necessárias mais pesquisas que avaliem a relação entre a microbiota presente nos ambientes de cultivo e os eventos de doenças, principalmente as vibrioses.

Integrantes:

Oscarina Viana de Sousa – Coordenadora.

Financiador:

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico – Bolsa.

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